Sveikata
Kodėl nemėgstu griežtų dietų
Griežtos dietos man visada atrodė kaip labai siauras koridorius. Iš pradžių eini tiesiai, o paskui norisi išlaužti langą. Gyvenime ir taip pakanka taisyklių, todėl lėkštėje ieškau ne bausmės, o ramybės.
Aš tikiu paprastu maistu: daugiau daržovių, kruopų, sriubų, vandens, mažiau nuolatinio kramsnojimo ir mažiau pykčio ant savęs. Bet jeigu yra gimtadienis ir ant stalo stovi pyragas, aš valgau pyragą.
Man svarbiau kasdienis ritmas negu viena tobula diena. Kūnas mėgsta pastovumą, o širdis mėgsta šventes. Reikia abiejų.
„Sveikas maistas neturi atimti gyvenimo skonio.“
Naujienlaiškis
Laiškas iš mano virtuvės
Kartą per savaitę parašau trumpą laišką iš savo virtuvės: vieną receptą, vieną mintį, vieną mažą priminimą neskubėti. Tai nėra pažadas pakeisti gyvenimą. Tik švelnus beldimas į dieną.
Kiti tekstai
Kodėl kasdien išeinu bent trumpam į lauką
Ona pasakoja, kodėl trumpas pasivaikščiojimas jai dažnai yra geriausias dienos vaistas be pažadų ir be triukšmo.
Skaityti daugiau
Ką visada turiu savo virtuvėje
Paprasti produktai, iš kurių Ona gali pagaminti pusryčius, sriubą, vakarienę ir ką nors jaukaus prie arbatos.
Skaityti daugiau
Mano mėgstamiausias vakaro įprotis
Trumpas vakaro ritualas, kuris padeda Onai užbaigti dieną be triukšmo ir be skubėjimo.
Skaityti daugiau