Mano bulviniai blynai
Bulviniai blynai nėra kasdienis lengvumas, bet jie yra namų džiaugsmas. Kepu juos tada, kai norisi ne taisyklių, o prisiminimų.
Ingredientai
- 8 bulvės
- 1 svogūnas
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai miltų, jei reikia
- Druska, pipirai
- Aliejus kepimui
- Grietinė arba jogurtas patiekimui
Paruošimas
- 1
Bulves ir svogūną sutarkuokite, nuspauskite dalį skysčio.
- 2
Įmaišykite kiaušinį, druską, pipirus ir, jei masė skysta, truputį miltų.
- 3
Kepkite įkaitintoje keptuvėje, kol abi pusės gražiai apskrus.
- 4
Patiekite iš karto, nes bulviniai blynai nemėgsta laukti.
„Prie jų visada padedu agurkų arba salotų. Tada lėkštė atrodo linksmesnė.“
„Sveikas maistas neturi atimti gyvenimo skonio.“
Panašūs receptai
PusryčiaiAvižinė košė su obuoliais ir cinamonu
Šita košė man yra kaip šiltas megztinis ryte. Obuolys duoda saldumo, cinamonas primena rudenį, o avižos ramiai palaiko iki pietų.
Skaityti receptą
SriubosLengva daržovių sriuba
Daržovių sriuba man yra būdas sutvarkyti ir šaldytuvą, ir mintis. Puodas tyliai verda, namai kvepia, o diena pasidaro švelnesnė.
Skaityti receptą
PietūsGrikiai su daržovėmis
Grikiai yra mano virtuvės ramybė. Jie pigūs, sotūs, draugiški daržovėms ir visada primena, kad paprastumas gali būti labai skanus.
Skaityti receptą